In den kommenden zwei Monaten wird die Küche, von Anfang an das Herzstück des CaFée mit Herz (CmH), umfassend neu aufgestellt. Auf dieses dringliche Projekt des Um- und Ausbaus der Essensversorgung haben wir lange gewartet. Das wird langwierig und teuer werden, aber sich nicht nur für uns und unseren Betrieb, sondern vor allem für unsere Gäste sehr lohnen.
Am Anfang – kommenden Montag und Dienstag, 17. und 18.10., – müssen wir daher die alte Küche rausreißen und gleichzeitig die Behelfsversorgung für die kommenden zwei Monate aufbauen. Bis mindestens vor Weihnachten wird die CmH-Essensausgabe nämlich in der Halle des Gesundheitszentrums St. Pauli (Erdgeschoß, Zugang für Gäste über den Hof) stattfinden.
So alles klappt, wird es schon am Mittwochmorgen (Mi, 19.10.) mit allen üblichen CmH-Angeboten (z. B. Duschen und Kleiderkammer-Ausgabe) weitergehen.
Die Anzahl der Besucher des CaFée mit Herz ist in den vergangenen Jahren einfach deutlich gestiegen. Die Gäste werden angesichts der Lage da draußen wohl erst einmal nicht weniger werden. Wir müssen uns daher vor allem in Sachen Essen und Essensausgabe grundlegend neu aufstellen.
Alle helfenden Hände des festen CaFée mit Herz-Teams werden an diesen beiden Tagen gebraucht. Nur daher schließen wir ausnahmsweise einmal komplett.
Sobald die provisorische Versorgung in der Halle des Gesundheitszentrums einen Stock höher steht, nehmen wir alle üblichen Angebote über die kommenden Monate bis zum Abschluss des Küchenumbaus wieder auf.
Liebe Gäste, Helfer, Sachspender und sonstige Unterstützer: Wir freuen uns darauf, Euch nach zwei arbeitsreichen Tagen ab Mittwoch, 19.10., wieder willkommen zu heißen – und wir halten Euch natürlich in den kommenden Wochen und Monaten über den Fortschritt des Küchenumbaus auf dem Laufenden! Viele Grüße aus dem CaFée mit Herz.